關於部落格
  • 35

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

天然抗生素!大蒜防癌養生一把罩

3.調節血壓:多吃大蒜,低血壓的人血壓可以上調,高血壓的人血壓下調。

1.抗菌消炎:一般大蒜約含2%大蒜素(台灣產大蒜含11%的大蒜素),是自然的抗菌素。

2.防癌抗癌:大蒜中的含硫化合物首要感化於腫瘤的“啟動階段”,經由過程增強解毒功能、干擾致癌物活化、加強免疫功能、阻斷脂質過氧化構成,以及抗突變等多種路子,避免正常細胞向癌細胞轉化。對多種致病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核桿菌和霍亂弧菌,都有明明按捺和殺菌感化,生吃大蒜可以預防流感和腸道傳染。大蒜所含微量元素硒能殺死癌細胞,下降癌症發病率。食用大蒜可以增進腸胃接收和分泌的能力,提防「代謝症候群」的産生,天然有助於將過高的血壓下調到正常的水準。

4.活化腦力:大蒜具有增強維生素B1的作用,維生素B1可以增進葡萄糖的轉化,提供大腦舉止所需的能量,使大腦更為活躍。

中醫師鄭文裕強調,民眾吃完大蒜會有殘留的蒜味,可用喝牛奶或是用濃茶漱口,來除去大蒜味。不外,若是體質屬於陰虛火旺,有體熱的人,輕易會口乾、便祕、火氣大等症狀。

特別體內有發炎、長芳華痘、皮膚炎、喉嚨痛、發熱、眼睛會紅的環境,應儘量削減食用。

 Yahoo新聞APP Android版快來體驗》http://goo.gl/XgsYfK

【遴選大蒜小竅門】:

大蒜辣素 具殺菌效果

【中醫師小叮嚀】:

 





而大蒜的揮發油,也可改良血汗管的疾病、下降血脂肪、預防血栓。另外,還有微量元素,可下降腫瘤的産生及抗老化。

大蒜首要成分為大蒜辣素,有很強的抗菌力,可抑制癌細胞血管的增生,增進癌細胞的縮小作用,可預防風行性傷風。

不宜空肚食用大蒜,因蒜頭對胃腸黏膜有必然的刺激感化,應在餐後食用,以削減對胃腸的刺激。如得了胃潰瘍、急性腸胃炎、腹瀉、咳嗽、牙疼等疾病時,暫時不宜食用生蒜頭。另孕婦吃大蒜可幫助改良血液輪回,下降血壓(妊娠期高血壓)和膽固醇程度,還可以減少孕期委靡,但應適量,不克不及多吃。

要挑選蒜白較長,蒜瓣雪白飽滿,沒有被蟲蛀者為佳,且蒜頭要連結乾燥,放在透風精良場所,或事前將蒜頭剝皮成蒜粒,放進乾淨容器中,置入冰箱內冷藏。

【蒜頭藥理 4大功能】:

吃大蒜益處多,不僅為「自然抗生素」,更是防癌養生的超級食品。中醫師指出,每日生吃大蒜4至5瓣,對健康有加分效果;特別大蒜性溫味辛,入脾胃、肺經,具有抗菌功能,可抑制癌細胞血管的增生,多吃有助於預防風行性傷風;但有體熱、體內有發炎者,應儘量削減食用。

臨床上發現,大蒜可刺激胃液分泌、促進食慾;營養成份包含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C、粗纖維、鈣、磷、鐵等。

中醫師鄭文裕指出,中醫講「藥食同源」藥補不如食補,大蒜又名蒜頭,既可生吃又能調味,是養生保健很好的食物。

牛奶濃茶 能去除蒜味


本文出自: https://tw.news.yahoo.com/天然抗生素-大蒜防癌養生-把罩-023035426.html
相簿設定
標籤設定
相簿狀態